鹿肉カレーは美味しいなぁ〜でござるよ！！

２月２１日　晴れ・雪
朝と晩に少し雪が降ったが
日中は割りといい天気。
比較的温かいが風は冷たい。
昼は・・・４月からの仕事に向け
拠点探しと、
自分の車の車検の手続きなど。
その後は温泉で温まって
帰ってきた。
今夜は、鹿肉カレー！！
鹿肉をこんどは、
圧力鍋で
カレーと一緒に煮込んでもらった。
出来上がったカレー、
そして鹿肉も柔らかくて最高！！
エゾシカが増えているというが
スーパーとかで肉買うより、
エゾシカを食べる習慣をつけたほうが
いいんじゃないか？と思う。
鹿を狩るひとにも、
利益が得られるようなかたちで、
そのかわり食肉用にきちんと
処理してもらうかたちで、
どうなんでしょう？？
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アイスキャンドルウエディングの
写真撮影をしていただいた
某カメラマンさんに、
写真のデータをいただいた！！
それを現像して、
想い出にしたるのであった。
さてさて、今日も夜勤でござる。
ニンニン。