卵の中身抜きはおまかせあれ！！

７月２８日　ときどき雨
昼寝したのち、加工所にあるエミューの卵の整理。
もしくは卵の中身抜きを行っていた。
拙者はある身近な道具を活用して
小さな穴１個あけるだけで中身を出す技があり
ほぼ殻をそのままで中身だけ抜くことが出来る。
一応、市場価格では約３，０００円で殻が売られており
購入希望者には拙者も売っている。
もしくはお届け物として活用しているでござる。
その後掃除して片付けて夜勤の時間となった。
また作業中は何度かお客が訪問したり電話があったり
少々慌ただしくもあったが、
一の橋に立ち寄ったついでに寄ってくれることは
有難いことでござる。
本当は今日は夜勤が休みだが
休日出勤となる。拙者は今日も夜勤へ・・・！！ニンニン。